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Una
breve autopresentazione dei G.A.S.
Cosa
sono i Gruppi di Acquisto Solidale (G.A.S.)?
Un
gruppo d’acquisto e' formato da un insieme di persone che decidono di
incontrarsi per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di uso comune, da
ridistribuire tra loro.
Si
ma... perché si chiama solidale?
Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il
concetto di solidarieta' come criterio guida nella scelta dei prodotti.
Solidarieta' che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori
che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del
mondo e a colore che - a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze -
subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo.
Perché
nasce una G.A.S.?
Ogni GAS nasce per motivazioni proprie, spesso però alla base vi è una critica
profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante,
insieme alla ricerca di una alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a
non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze
ed appoggio, a verificare le proprie scelte.
Come
nasce un G.A.S.?
Uno comincia a parlare dell’idea degli acquisti collettivi nel proprio giro di
amici, e se trova altri interessati si forma il gruppo. Insieme ci si occupa di
ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell’uomo e dell’ambiente, di
raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e
distribuirli... e si parte!
Criteri solidali per la scelta dei prodotti
I gruppi cercano prodotti provenienti da piccoli produttori locali per
avere la possibilita' di conoscerli direttamente e per ridurre l’inquinamento e
lo spreco di energia derivanti dal trasporto. Inoltre si cercano prodotti
biologici o ecologiciche siano stati realizzati rispettando le condizioni
di lavoro.
Una
rete
I gruppi di acquisto sono collegati fra di loro in una rete che serve ad
aiutarli e a diffondere questa esperienza attraverso lo scambio di informazioni.
Attualmente in Italia sono censiti oltre 600 GAS.
Per
saperne di più :
http://www.retegas.org
http://www.ecoredia.it
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